Program kursu Barman (45 h)*:
- podstawy technologii i towaroznawstwa napojów – 10 h,
- historia napojów mieszanych – 2 h,
- organizacja baru – 3 h,
- techniki miksowania – 5 h,
- technika mieszania napojów zimnych – 10 h,
- technika mieszania napojów gorących – 10 h,
- podstawy psychologii – 5 h.
*Plan kursu/ szkolenia może być zmieniony w zależności od potrzeb i możliwości uczestników.
Czas trwania kursu: 45 h czyli 8 dni ćwiczeniowych
Ilość miejsc w grupie: kameralne grupy – ilość miejsc w grupie ograniczona.
